Wing Tsun'un prensibi bir tehlike anında olabilecek en kısa sürede, gösterişli olmayan etkili ve sade tekniklerle ve doğrudan rakibi etkisiz hale getirmektir. Wing Tsun, yapılanların diğer savaş sanatları gibi görsel ağırlıklı bir sanat olmadığını, hayatta kalma mücadelesi olduğunu savunur.

Sistemde doğal olmadığı ve rakibe saldırması için açık bir pozisyon verdiği için baş bölgesine yüksek tekmeler yoktur ama alt ve orta seviyeye tekme teknikleri bulunmaktadır. El tekniklerinde savunma ve saldırı aynı andadır. Zincirleme yumruk tekniği rakibe birbiri ardı sıra yumruk atmayı mümkün hale getirmektedir. El ve ayakların bir bütün içinde sürekli kullanılmasıyla rakip hem şaşırtılır hem de karşılık veremeyecek derecede darbe almasına yol açar.

Grandmaster Dr. William Cheung tarafından yaratılan ISO CHI, günümüze kadar geliştirilmiş en etkili egzersiz yöntemidir. ISO CHI Çin kaynaklı Chi Kung teknikleriyle batı tipi izometrik egzersizi biraraya getirmektedir. Her türlü riskten arınmış ve sağılk-iyileşme açısından sonuçları hızlı ve kesin bir sistemdir.

Dr. William Cheung halen Wing Chun Kung Fu'nun Grand Master'ı ve Cheung's Meridian Therapy'nin (Cheung'un Meridyen Tedavisi - CMT) yaratıcısı ve baş eğitmenidir. Sağlık sisteminin standardizasyonu ve Türkiye'deki etkinliklerinde Prof.Dr. Bülent Menteş ile çalışmaktadır. Genel Iso-Chi egzersizleri WT dersleri öncesi 45 dakikalık seanslar halinde grup olarak yapılmaktadır.